Le colline del Weser - nel segno del Rinascimento

Le colline del Weser si estendono tra la Germania centrale e quella settentrionale, costellate da una moltitudine di palazzi, castelli e cittadine storiche, che evidenziano l'importanza del Rinascimento in questo territorio. Ed è anche grazie all'influsso di questa epoca che la regione oggi emana uno charme straordinario. Meravigliose strutture a graticcio e il legame con i fratelli Grimm e le loro favole completano l'offerta delle incantevoli colline del Weser.

Il "Mondo del Rinascimento"
Le colline del Weser vantano, nel loro insieme, la più elevata concentrazione di edifici rinascimentali a nord delle Alpi; per questo motivo in diverse località della regione è stato avviato un progetto pilota europeo allo scopo di rendere concretamente palpabile questa epoca in tutti i suoi aspetti. Sei siti storici, al cui centro c'è Hameln con la Hochzeitshaus, trasmettono un quadro completo e sfaccettato del Rinascimento. Le altre località vi sono la chiesa St. Martini a Stadthagen, il centro di Rinteln e di Höxter, i castelli Bückeburg e Bevern.

Hannoversch Münden - gioielli a graticcio tra tre fiumi
Hannoversch Münden ha una lunga e interessante tradizione nel settore della navigazione, del commercio e dell'artigianato.
Fu molto importante l'epoca del diritto di scarico, trasbordo e scalo, che per 600 anni garantì prosperità e benessere. Una passeggiata per la città avvicina alle vicende svoltesi nei due edifici cittadini in stile Rinascimento del Weser: il municipio con i suoi dipinti e il castello dei Welfen, con incantevoli appartamenti profani in cui trionfa lo stile rinascimentale.

Il leggendario dottor Johann Andreas Eisenbart è il personaggio più noto di Hannoversch Münden, ai suoi tempi geniale chirurgo che, servendosi di un palco da commediante, attirava possibili pazienti. Nei mesi estivi le rappresentazioni del Dottor Eisenbart innanzi al municipio storico narrano la sua vita e le sue imprese.

Sababurg - il castello della Bella Addormentata
Sababurg, il castello della Bella Addormentata, sorge su un romantico poggio nei pressi di Hannoversch Münden. Costruito durante il Rinascimento, ebbe il suo periodo aureo come castello di caccia. Qui, nel 1974 è stata annunciata la creazione della Strada tedesca delle fiabe. Il mito del castello della Bella Addormentata, o Rosaspina, nasce dalla presenza di una grande siepe spinosa che circondava il giardino zoologico adiacente.
Vale sicuramente la pena visitare il Rosenpark e l'area protetta bosco di Sababurg: qui ci si immerge nel mondo delle fiabe dei fratelli Grimm, si partecipa a visite guidate e si ammirano le sculture di Alfons Holtgreve.

Castello Fürstenberg e l'oro bianco
Il castello di caccia Fürstenberg, che probabilmente risale al XIII secolo, svetta alto sul Weser poco distante dalla città di Höxter. La sua peculiarità è la Manifattura di porcellane Fürstenberg, fondata nel 1747 da Johann Georg von Langen su incarico del duca Carl I di Braunschweig. La manifattura è rimasta nel castello fino al 1972, quando fu trasferita in un edificio più moderno. Oggi è possibile visitarne il Museo e ammirare gli oggetti in porcellana realizzati nelle diverse epoche.

Osnabrück - la città della pace
Osnabrück si è sempre impegnata nelle politiche di pace. Già nel 1648, nell'antico municipio della città fu concordata la pace della Westfalia, che pose fine alla Guerra dei trent'anni. Oltre al municipio in stile tardogotico, la città delle cave di pietra vanta gioielli architettonici come il duomo tardoromanico St. Peter e il castello barocco.

Anche la gastronomia nella tradizione del Rinascimento
Il nome della birra Bock così diffusa nella regione viene dalla città Einbeck. La birra venne prodotta per la prima volta nel birrificio locale nel 1612, quindi è anch'essa legata al Rinascimento, epoca in cui era l'alimento per eccellenza della gente, poiché molto meno rara dell'acqua potabile. Con il nome "Zuprostgebot" si definivano le bevute in cui la situazione poteva degenerare pericolosamente.
Gli appartenenti a tutti i ceti e tutte le classi sociali bevevano abbondantemente, e per questo i tedeschi erano identificati dai vicini europei come "il popolo delle buone bevute".