Città nella Sassonia-Anhalt - una storia importante

La regione del Land Sassonia-Anhalt situata nel cuore della Germania, nel medioevo era uno dei centri culturali del Sacro Romano Impero. La grande importanza storica si riflette nella "Strada del Romanico" che collega otto città con importanti duomi, splendidi edifici sacri e a graticcio, castelli, monasteri e chiese. Qui si possono ammirare testimonianze architettoniche ricche di elementi romanici e gotici realizzate tra il X e il XIII secolo. Paesaggisticamente la regione intorno a queste città è pianeggiante nel nord, a sud-ovest è caratterizzata dall'Unterharz ed è attraversata da importanti vie d'acqua come i fiumi Elba e Saale, e i canali Mittelland ed Elba-Havel, che confluiscono nel grande incrocio di vie d'acqua di Magdeburgo, capitale del Land.

Händel e il duomo - Halle
Halle, nella bella valle della Saale, è la città natale del famoso compositore Georg Friedrich Händel. Il duomo risalente al Trecento con elementi stilistici del primo gotico e del barocco ospita il tanto apprezzato Festival di Händel. Un altro gioiello di Halle è il castello Giebichenstein: gli scavi hanno completamente portato alla luce le rovine del castello, che oggi si può visitare in un museo a cielo aperto. Un punto panoramico invita a godere dell'incantevole e ampia vista sulla vale della Sale.

Un viaggio nella storia a Magdeburgo
Il duomo St. Mauritius e St. Katharina di Magdeburgo è l'edificio sacro gotico più antico sul suolo tedesco. Tra gli innumerevoli tesori che custodisce vi sono le antiche colonne e la tomba dell'imperatore Ottone I del 973 e il "crocifisso dell'albero della vita". La "cittadella verde di Magdeburgo", progetto architettonico di Hundertwasser, è un colorato complesso di arte moderna.

Halberstadt - la porta verso lo Harz
Halberstadt propone due importanti gioielli architettonici: la chiesa di Nostra Signora che risale all'XI secolo, ed è l'unica basilica romanica con quattro torri in tutta la Germania centrale, e il duomo, che sorge sopra la città vecchia di Halberstadt ed è circondato da edifici romanici, barocchi, neogotici e moderni. La sua architettura è stata influenzata dal gotico delle cattedrali francesi.

Gotico in cotto a Stendal
L'ex città anseatica Stendal si propone all'insegna del gotico in cotto. Il centro storico è ricco di storia e storie: qui sorge tra l'altro il duomo St. Nikolaus, il municipio e naturalmente la statua di Orlando, che durante il medioevo in molte città tedesche era considerato il simbolo della libertà borghese e dell'indipendenza ed aveva lo status di un eroe popolare.

Havelberg - una piccola città con una grande cultura sacra La cittadina di Havelberg sulla Strada del Romanico ha nel duomo St. Marien del 1150 il suo più prezioso gioiello. Ulteriori attrazioni della città millenaria che conferiscono a Havelberg il suo aspetto inconfondibile sono la cappella dell'ospedale St. Anna, il mercato dei cavalli, che ebbe origine nel 1750, la Beguinenhaus - l'edificio più antico della città con un bassorilievo in pietra arenaria, e il Museo Prignitz.

Castello Moritzburg a Zeitz
Il castello barocco Moritzburg offre ai visitatori una grande struttura che comprende anche la Torhaus barocca e la chiesa gotica St. Peter und Paul, un fossato e le fortificazioni.
Il parco ben curato propone giardini tematici con un giardino giapponese. Un'altra interessante attrazione è la "Zeitz sotterranea", un mistero che comprende dai 200 ai 300 cunicoli, che riconducono all'antica tradizione della produzione e dello stoccaggio della birra.

Testimoni dell'XI secolo - Merseburg e Naumburg
Il capitolo di Merseburg si fa notare per il duomo di S. Giovanni Battista e S. Lorenzo. Il tesoro dell'edificio è l'organo del romanico più grande in Germania, sul quale nel 1856 Franz Liszt eseguì per la prima volta il "Preludio e fuga su B.A.C.H.".

Il duomo St. Peter und Paul a Maumburg ha le sue origini nell'XI secolo ed è uno dei più importanti edifici del tardo romanico. Ma il famoso coro occidentale del duomo, realizzato molto più tardi, solo dopo la metà del XIII secolo, è un importante gioiello del primo gotico.

I migliori würster in lattina e altre leccornie
Nel 1896 si svolse l'inaugurazione del monumento di Kyffhäuser, accompagnata da un grande temporale che impedì a Heine, produttore di würstchen, di servire i 40.000 ospiti originariamente previsti. Per ovviare al deperimento del prodotto che non aveva venduto, ne perfezionò la conservazione attraverso la cottura, e così nacquero i würstchen in lattina, particolarmente gustosi accompagnati da un buon vino del Saale-Unstrut. Come dessert si consiglia un leccornia di Salzwedel: il famoso dolce Baumkuchen che si presenta nella forma di un abete.