Il giardino tardobarocco della Residenza fa da sfondo a numerosi concerti, come ad esempio il Festival di Mozart. Il Ringpark si sviluppa a semicerchio intorno al centro storico dove un tempo si ergevano le antiche fortificazioni. Mentre il parco realizzato per l’esposizione regionale di floricoltura gode di una posizione pittoresca tra la riva del Meno e la fortezza Marienberg. Il giardino botanico dell’università vanta circa 10.000 specie vegetali.Giardino di corte
Il giardino di corte è costellato di numerose statue e di cancelli in ferro battuto nelle forme del rococò più ricco, opera di J. Georg Oegg.Sentiero escursionistico dei vini
Lo “Stein-Wein-Pfad” è un sentiero panoramico circolare di quattro chilometri e conduce in una delle zone vitivinicole più importanti della Germania. Si tratta di una passeggiata che permette ad ognuno di scoprire individualmente l’importanza dell’eredità culturale vinicola. Cartelli informativi spiegano al visitatore, come la viticoltura ha plasmato il territorio, come si finanziavano gli ospizi oppure cosa univa Goethe al vigneto Stein.