Ratisbona offre un’ampia proposta gastronomica. Si tratta, infatti, di una delle città tedesche con il maggior numero di trattorie. È possibile scegliere tra locali tradizionali bavaresi e una gran varietà di ristoranti con cucina internazionale, piccoli pub dove bere birra di Pilsen, caffè eleganti e tipici ristoranti per studenti. D’estate è possibile sedersi nelle numerose birrerie o nei bar all’aperto.Historische Wurstküche
L’Historische Wurstküche rappresenta un must per gli amanti delle salsicce arrostite sulla brace (Bratwurst). Il locale è situato all’inizio del ponte Steinerne Brücke e risale al XII secolo, epoca in cui fu edificato il ponte. E oggi è una meta cult.Rosenpalais
Un ristorante signorile, ricco di stile, situato in una maestosa villa barocca del XVIII secolo. Cucina francese creativa e un’ampia selezione di vini.Hagens Auberge
Ristorante dall’arredamento rustico e dall’atmosfera accogliente. Cucina internazionale con chiari rimandi alla tradizione culinaria francese.