Ancora oggi la città vanta numerose testimonianze dell’antica ricchezza, soprattutto edifici rinascimentali e a graticcio accuratamente restaurati che, insieme alle chiese e conventi e al famoso Krämerbrücke (Ponte dei Merciai), costituiscono uno dei centri medievali tedeschi meglio conservati.

La più grande città della Turingia è caratterizzata da uno dei centri storici meglio conservati della Germania, un meraviglioso complesso formato da ricche case patrizie ed edifici a graticcio. La città è famosa per il suo singolare Krämerbrücke, il ponte coperto più lungo d’Europa.

Erfurt offre alcuni musei molto particolari: il Museo del giardinaggio, quello del folclore turingio e lo il Museo civico. L’Angermuseum espone arte e artigianato artistico.