La fortezza tardogotica Reichsburg sovrasta il centro storico dalle piazzette medievali dove le case a graticcio, restaurate con cura, sono veri capolavori dell’architettura della Mosella. I 2.000 anni di storia di Cochem e dei suoi dintorni hanno lasciato pregevoli monumenti architettonici e originato gioiose tradizioni folcloristiche legate al vino.

La millenaria fortezza Reichsburg è il simbolo di Cochem. Il vecchio mulino della senape (risalete al 1810) è uno degli ultimi rimasti in Europa. Da visitare la Marktplatz, con il municipio barocco e la fontana di St. Martino, la chiesa di St. Martino e l’ex convento cappuccino (ora centro culturale), i resti delle antiche mura cittadine con le porte Enderttor, Mäusetor e Balduinstor.

Il museo del vino a Senheim (18 km) è una delle più vaste collezioni private sul vino (10.000 pezzi): attrezzi, bicchieri e tutto ciò che si deve sapere sul vino, curiosità comprese. Il centro culturale nel convento cappuccino ospita mostre temporanee, mentre il parco delle sculture di Senheim (15 km) è un’esposizione permanente integrata nel paesaggio.