Il paesaggio variegato che caratterizza la regione di Anhalt-Wittenberg pone la natura al primo posto. I 112 ettari del parco di Wörlitz creano un immenso, incantevole paesaggio verdeggiante. La riserva della biosfera paesaggio fluviale dell'Elba centrale è tra le aree naturali ancora poco conosciute più belle di tutto il Paese. Il Parco naturale brughiera di Düben (Dübener Heide) è uno dei parchi naturali tedeschi di più recente costituzione.Parco di Wörlitz
Il parco di Wörlitz - patrimonio dell’umanità tutelato dall'UNESCO – mandò in estasi anche Goethe. La natura è natura, l'arte è arte – e la loro fusione nel parco di Wörlitz crea uno straordinario e romantico rapporto che si potrebbe quasi definire amoroso. Questo è senza dubbio la parte più straordinaria del regno dei giardini Dessau-Wörlitz che si estende per 25 km lungo l'Elba centrale, un territorio la cui unicità e importanza è stata riconosciuta a livello internazionale. Qui è possibile scivolare in barca lungo i canali artificiali oppure attraversare a piedi gli incantevoli paesaggi creati e plasmati dall’uomo trovandosi innanzi prospettive sempre nuove e stimolanti. Gli appassionati della fotografia resteranno sopraffatti dagli innumerevoli soggetti per i loro scatti. Riserva della biosfera paesaggio fluviale dell'Elba centrale
L'Elba è bello, selvaggio e indomabile ed è l'ultimo fiume in Germania a scorrere senza incontrare chiuse o altre barriere create dall’uomo. Qui la parola d’ordine sembra essere: andare alla scoperta dell'affascinante paesaggio naturale e la magia del “fiume delle meraviglie”. La riserva della biosfera è patrimonio mondiale dell'UNESCO: i 43.000 ettari di territorio tra prati golenali e il più ampio bosco interconnesso lungo un fiume dell'Europa centrale formano la più vasta area protetta della regione, che vanta una stupefacente biodiversità di flora e fauna.Parco naturale della brughiera di Düben
Questo parco naturale di circa 1.000 km² tra i corsi dei fiumi Mulde ed Elba attrae i visitatori tra brughiere e dolci colline, invitandoli a immergersi in ambienti naturali ricchissimi di specie animali e vegetali spesso uniche. La natura attraversata dai diversi percorsi escursionistici e ciclistici sono molto apprezzati dagli amanti dei paesaggi incontaminati. Oltre a popolazioni numerose di animali selvatici quali caprioli, cervi, cinghiali e lepri, qui è molto diffuso anche il castoro, animale araldico della regione.