Bamberga è una città che si è sviluppata all’insegna dell’arte e dell’antiquariato, ma è nota anche come città della birra, dei giardini e del pane. Negozi di specialità gastronomiche come il famoso Dallmayer di Monaco e l’ancor più noto KaDeWe di Berlino si servono dai panettieri di Bamberga! I due noti birrifici della città sono gli indirizzi ideali per acquistare la famosa Bamberger Rauchbier, cioè la birra affumicata di Bamberga, e la Bierschnaps, ovvero grappa di birra.Antiquariato nel centro storico
Bamberga vanta la più alta concentrazione di antiquari in Germania: tra i vicoli del centro storico ve ne sono una trentina!Specialità di Bamberga
La Bamberger Rauchbier, ovvero la birra affumicata di Bamberga famosa in tutto il mondo si può acquistare direttamente nei birrifici cittadini.