La Sassonia e specialmente i Monti Metalliferi hanno molto da offrire e non solo a livello culturale e paesaggistico: ristoranti e trattorie originali ed eleganti invitano a gustare ottimi cibi in un’atmosfera accogliente. La cucina casalinga regionale propone, ad esempio, Sülze (carne e verdura in gelatina), Schwammesupp (zuppa di funghi) e frittelle di patate (Kartoffelpuffer), ma anche piatti internazionali. Hotel Berghof
L’Hotel Berghof, da cui è possibile godere una meravigliosa vista su Seiffen, è un albergo molto confortevole e arredato con uno stile tipico locale. Il ristorante a conduzione familiare delizia i suoi ospiti con una combinazione di cucina moderna e specialità tipiche dei Monti Metalliferi.Restaurant Einkehr
Su una verde altura, a pochi minuti dal centro di Seiffen, si trova l’Hotel "Wettiner Höhe", il cui elegante istorante Einkehr attira i buongustai con diverse specialità della cucina tedesca e internazionale, completando il tutto con un’ottima scelta di vini.Hotel Erbgericht - Buntes Haus Seiffen
Da circa 500 anni l’Hotel Erbgericht, noto anche come "Buntes Haus Seiffen", è indissolubilmente legato alla località Seiffen, il paese dei balocchi, cosa che si nota particolarmente nella cura dei dettagli dell’arredamento. Nel ristorante dell’albergo si propongono piatti à la carte e l’ospite assapora la ricercata cucina casalinga dei Monti Metalliferi completata da specialità tipicamente stagionali.