La regina della Lega Anseatica vanta una storia millenaria ed è famosa non solo per l’architettura gotica in cotto, ma anche per il suo prodotto più ricercato: l’autentico marzapane di Lubecca. Vi è poi il “Rotspon“, una simbiosi di vini tedeschi e francesi creata nelle cantine locali.

La regina della Lega Anseatica e il marzapane
Dopo aver passeggiato per negozi nell’ambiente esclusivo della via Hüxstraße, nella vivace zona pedonale oppure nelle romantiche stradine laterali del centro storico circondato dall’acqua, non c’è nulla di meglio che una pausa rilassante per degustare questa leccornia nella famosa Caféhaus Niederegger, magari approfittandone per raccogliere qualche informazione e curiosità. Qui, infatti, è possibile ripercorre la storia di questa deliziosa specialità a base di mandorle attraverso i secoli fino a risalire alle sue origini orientali. Varcando la soglia di questo caffé di antica tradizione ricordate: state entrando nel paradiso dei regalini dolci.

L’ambiente medioevale e le bellezze storico-artistiche determinano l’immagine della città: la “Holstentor“, la chiesa di St. Marien, il municipio e la cancelleria, le gallerie e i cortili, il simbolo di Travemünde, il veliero a quattro alberi “Passat“, lo “Heiligen-Geist-Hospital“ (ospedale del S. Spirito), la chiesa di St. Petri con l’affascinante panorama che si gode dalla sua torre – oppure il Salone del marzapane con le storie relative a questo dolce famoso nel mondo.

Il Kulturforum Burgkloster è un monastero domenicano restaurato; il museo della chiesa di St. Katharinen conserva un ciclo di statue di Ernst Barlach e di Gerhard Marck; al Museo del teatro delle marionette (Museum für Figurentheater) sono esposte bambole e marionette straordinarie provenienti da tutto il mondo e di tutte le epoche.