Jever – la città dell’amara birra "Jever Pilsener" – ha in serbo per i suoi visitatori numerose attrazioni. Il castello, il laboratorio di tessuti stampati e, naturalmente, il birrificio sono i simboli di questa bella città della Frisia orientale.Castello di Jever
Il maestoso castello di Jever (Schloss zu Jever) è senz’altro l’attrazione principale della città: a quattro ali, fu eretto nel XIV secolo come struttura di difesa. Quando in epoca successiva la fortezza fu ricostruita e ampliata, la nobile Maria von Jever fece realizzare una sala delle udienze con un prezioso soffitto a cassettoni intagliato in legno di quercia, splendido ancora oggi. In estate si può salire in cima alla torre di 67 metri e ammirare il panorama mozzafiato della costa verso il mare.Laboratorio di tessuti stampati
Il laboratorio di tessuti stampati (Blaudruckerei) ha origini antiche ed è qualcosa di molto particolare. Si trova in un vecchio deposito del 1822 da dove rinacque una tradizione artigianale amorevolmente mantenuta viva fino ad oggi. I visitatori possono osservare come il proprietario crei motivi storici ornamentali sulle nuove stoffe utilizzando circa 400 stampi diversi in uso da ben 4 secoli.Birrificio "Friesisches Brauhaus zu Jever“
Chi pensa a Jever, pensa alla birra con la "B" maiuscola – l’amara birra Jever Pilsener tipica di queste regioni nordiche – che qui viene prodotta dal 1848. Chi per la prima volta si avvicina a Jever riconoscerà immediatamente il futuristico birrificio con le sue due torri rivestite di specchi alte ben 32 metri. A Jever si può vivere in prima persona l’avventura chiamata birra.