La regione di Hardenberg e le rovine del castello sono il segno distintivo del borgo di Nörten-Hardenberg, il cui prodotto più famoso è l’acquavite di grano prodotta presso la distilleria del Conte di Hardenberg.

Tradizione dell’acquavite di grano e dei liquori
La distilleria del Conte di Hardenberg (Gräflich von Hardenberg'sche Kornbrennerei) ha una tradizione di oltre 300 anni ed è strettamente radicata in questa regione amante dell’acquavite. Da diverso tempo, ormai, nella distilleria non si produce soltanto acquavite di grano, ma anche un’ampia gamma di alcolici. Insieme agli articoli da regalo stagionali, nel negozio “Keilerladen” si può acquistare l’intero assortimento di questi prodotti.

Il comune di Nörten-Hardenberg è situato nella regione del Weserbergland lungo la Strada tedesca dei viali alberati (Deutsche Alleenstraße) e non lontano dalla Strada dell’architettura a graticcio (Fachwerkstraße). Dopo aver ammirato un gran numero di incantevoli case a graticcio nel centro di questa località, è impensabile non visitare le rovine del castello di Hardenberg con il suo meraviglioso parco che, con vasti prati e sinuosi sentieri, invita a romantiche passeggiate.