Dal pesce fresco dei ristoranti portuali a ogni genere di specialità esotica, per i peccati di gola Amburgo è il posto ideale. “Feinschmecker“ (Il Buongustaio), il periodico tedesco più rappresentativo nel settore della gastronomia, ha descritto così la cucina amburghese e le sue specialità di spicco: «Tra le città tedesche, Amburgo dispone della migliore gastronomia» – non solo per la categoria di lusso, ma anche per quelle più alla moda.“Warsteiner Elbspeicher“
L’ambiente confortevole dell’antico magazzino sull’Elba (Elbspeicher), restaurato con cura, e l’elegante arredamento moderno creano un’atmosfera inconfondibile che mette gli avventori a proprio agio. Il ristorante al primo piano del magazzino gode d’una splendida visuale sul fiume e sul porto, con le sue gru e i bacini di carenaggio nº 11 (Dock 11) e “Blohm und Voss“.“Seven Seas“
Il piccolo ristorante per buongustai “Seven Seas“ è un gioiello: nella sua elegante, ma sobria cornice si può mangiare tutto ciò che è buono e costoso. L’impressionante veduta sull’Elba, l’ambiente raffinato e la cucina di prim’ordine sono ottime ragioni per desinare in questo ristorante di classe.“Piment“
Il ristorantino elegantemente arredato come un bistrò si trova in un grazioso palazzo liberty. Le sue squisite pietanze si rifanno all’autentica cucina francese d’influenza marocchina, tanto che non sarebbero diverse in un ottimo ristorante sulla costa mediterranea.