La "Lüneburger Heide" – brughiera di Luneburgo - è un ricco paesaggio naturale e culturale che si estende tra i fiumi Elba, Aller e Weser nella regione compresa tra le città di Brema, Braunschweig, Amburgo e Hannover. È un paesaggio molto vario caratterizzato da grandi solchi (Urstromtäler) nei quali dopo l’ultima glaciazione si incanalarono le acque di fusione dei ghiacciai, da morene e detriti sabbiosi con brughiere, paludi e foreste. Quattro sono le stagioni della brughiera: una volta all’anno fiorisce – così scrisse Herman Löns, il famoso poeta che un tempo ne cantò la bellezza, la cui tomba si trova in un boschetto di ginepri a Tietling, tra Walsrode e Fallingbostel. Oggi la brughiera non costituisce più ovunque la tipicità di quest’area in quanto il rimboschimento e le coltivazioni agricole ne hanno profondamente modificato l’aspetto. I paesaggi propri di questo territorio – le brughiere, i boschi di ginepro, i sentieri bordati di betulle - permangono nelle aree poste sotto tutela ambientale. Sulle alture vengono preservati i tradizionali allevamenti di pecore di landa e l’apicoltura per la produzione del miele.
I terreni a brughiera posti sotto tutela si trovano nelle aree protette della brughiera di Luneburgo, dei parchi naturali Südheide ed Elbe-Darwehn, nel distretto di Uelzen e intorno a Gifhorn, solo per citarne alcune. La fioritura che avviene nei mesi di agosto e settembre è il momento più straordinario perchè trasforma la brughiera in un tappeto di fiori rosa e violetti. È allora che migliaia di turisti entusiasti di questo singolare paesaggio partecipano alle numerose feste della fioritura e agli allegri cortei nei borghi assistendo all’elezione della regina della brughiera. Ma la brughiera di Luneburgo è molto più della lucentezza rosa-violacea dei brughi in fioritura. Ci sono villaggi con poderi e fattorie dai tipici cortili, mulini ad acqua e a vento e cittadine con splendidi municipi. A questo contesto paesaggistico e culturale appartengono anche i canti popolari e i costumi folcloristici che oggi sono sempre più rari. Nell’area naturale protetta attorno al monte Wilseder, che con i suoi 169 metri è l’unico rilievo di questa vasta pianura, pascolano tuttora circa duemila pecore di landa (Heidschnucken) e altrettanti agnelli.