A Oppenheim dal 1980 un ampio complesso di edifici del tardo barocco del 1731/41 ospita una collezione, unica nel suo genere, di tecniche antiche e moderne applicate nella viticoltura. Basta oltrepassare il portale storico ed entrare nel museo per immergersi in 2.000 anni di viticoltura tedesca.

Viaggio nel tempo attraverso 2.000 anni di viticoltura
Il Museo tedesco della viticoltura (Deutsches Weinbaumuseum) narra gli oltre 2.000 anni di storia del vino e della sua produzione, una tradizione millenaria di cui sono testimonianze le antiche caraffe dai colori brillanti e forme originali di epoca celtica e romana. Una straordinaria collezione dalle 13 regioni vinicole tedesche apre un’interessante finestra sul mondo del lavoro dei viticoltori; il Museo documenta in modo chiaro il mondo del vino dalla lavorazione del terreno e l’innesto dei vitigni fino alla protezione dai parassiti e dal gelo; dallo sviluppo dai grappoli all’imbottigliamento, dai diversi metodi di torchiatura e pigiatura fino alle etichette che mostrano un tocco artistico. Un bottificio perfettamente allestito, una collezione di tappi di sughero, ma anche trappole per topi e attrezzature moderne completano l’esposizione.

L’ampia tenuta del Museo della viticoltura (Weinbaumuseums) con i suoi 5.000 m² di superficie espositiva costituisce una cornice adeguata e rappresentativa per la storia della viticoltura. La ricca e sfaccettata presentazione del mondo vitivinicolo si rivolge agli amanti del vino, a viticoltori ed esperti. Una incredibile collezione di oggetti narrano un’enorme quantità di informazioni sulla crescita, coltivazione e protezione della vite, i problemi inerenti alla protezione dal gelo, la presentazione dei diversi metodi di torchiatura e pigiatura e di imbottigliamento fino alle etichette realizzate in modo artistico dall’antichità fino ad oggi, senza dimenticare i mestieri collegati alla viticoltura come ad esempio il bottaio e il vetraio.
» www.dwb-museum.de

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