Chi visita il Museo Internazionale dei mulini di Gifhorn nel Land Bassa Sassonia sarà conquistato dall’atmosfera romantica dei luoghi. Un’esposizione di mulini a vento e ad acqua unica al mondo su un’area open-air di circa 16 ettari che racchiude 16 mulini, alcuni originali altri fedelmente ricostruiti, di 12 paesi. Prati e laghetti fanno da scenografia a questo posto magico dove il vento e l’acqua accompagnano il visitatore in un viaggio attraverso i secoli.

Dove il vento ha le ali
Il Museo Internazionale dei mulini (Internationales Wind- und Wassermühlenmuseum) di Gifhorn, inaugurato nel 1980, occupa una vasta area che si snoda lungo il fiume Ise. I sedici esemplari di mulini a vento e ad acqua sembrano gioielli incastonati in un meraviglioso paesaggio costellato da laghetti e ravvivato da numerosi animali da fattoria. Il panorama espositivo è di straordinario interesse ed ha forte carattere internazionale. Vi si possono ammirare splendidi mulini storici come il "Galerieholländermühle“ di Sanssouci, un mulino di tipo olandese a balconata circolare che faceva parte del celebre castello vicino a Potsdam. Tra gli altri un mulino ad acqua coreano, un mulino con macina azionata da cavalli, probabilmente il più grande nel suo genere in Germania, un mulino ucraino, uno dell’isola greca di Mykonos, un mulino francese, uno spagnolo e un mulino a vento del tipo a pilastro della regione di Arcangelo in Russia.

Più piccoli, ma ugualmente suggestivi, i 45 mulini in miniatura in mostra nelle sale che costituiscono il cuore del museo. Tra questi, il famoso "Moulin de la Galette“ di Montmartre è uno dei pezzi più significativi, così come il mulino spagnolo "La Mancha“ contro le cui pale Don Quichotte si sarebbe probabilmente scagliato credendole le braccia rotanti di un gigante immaginario. Attrazione del museo è la piazzetta del villaggio con la casa del mugnaio, la "casa del pane" dove il visitatore può assaggiare e acquistare il delizioso pane rigorosamente cotto in forno di pietra secondo le ricette della tradizione. A poca distanza si trova la "Trachtenhaus", un ristorante molto caratteristico con facciata in legno ornata e dipinta dotato di due forni a legna che sfornano torte e pane fresco.
» www.muehlenmuseum.de

Qui potete trovare altri musei appartenenti alla categoria mulini in Germania.