A Schleswig e nella regione intorno alla Schlei molte sono le occasioni per divertirsi e festeggiare: cultura e curiosità, sport e tradizioni attendono il visitatore. Tutti gli anni hanno luogo eventi culturali quali i festival al castello e il festival musicale dello Schleswig-Holstein. Le tradizioni si rinnovano continuamente alle giornate delle aringhe di Kappeln, mentre le giornate dei Vichinghi di Schleswig sono sempre un gran successo. Artigianato vichingo in modalità esperienziale – una manifestazione diversa e molto interessante al Museo dei Vichinghi di Haithabu.Festa popolare "Le giornate delle aringhe"
"Le giornate delle aringhe" (Kappelner Heringstage) si svolgono a Kappeln nei pressi di Schleswig. La Schlei infatti ospita l’ultimo allevamento per aringhe esistente in Europa che consiste di pali conficcati sul fondo del fiordo e collegati tra loro da un fitto sistema di reti. Il recinto per le aringhe è il simbolo di un metodo di pesca. Per mantenere sempre la lunga tradizione della pesca delle aringhe e come occasione di divertimento per i turisti, tutti gli anni dal giorno dell’Ascensione al fine settimana seguente si festeggiano "le giornate delle aringhe", una festa popolare molto vivace e affollata. Il momento clou della festa è la cosiddetta ’scommessa delle aringhe’. Il vincitore o la vincitrice sarà per un anno intero re o regina delle aringhe.Giornate dei vichinghi a Schleswig
Le giornate dei vichinghi (Wikingertage) hanno luogo a Schleswig ogni due anni all’inizio di agosto e sono tra i festival open-air più importanti nello Schleswig-Holstein. Oltre 1000 anni dopo che gli antenati dei vichinghi abbandonarono l’insediamento di Haithabu, 400 novelli vichinghi dei nostri giorni riconquistano Schleswig e con le loro barbe rosse riprendono il comando della Schlei. Le numerose attività che animano queste giornate hanno anche lo scopo di far conoscere da vicino i vichinghi e la loro cultura. Il programma include spettacoli con il fuoco, combattimenti amichevoli e spettacoli di saltimbanchi. Nel porto attraccano navi vichinghe mentre nel villaggio dei Vichinghi mille avventure giocose attendono i più piccoli. La festa si conclude con uno spettacolo di fuochi d’artificio sulla Schlei.Festa dell’artigianato vichingo
Da anni tutti i fine settimana di luglio nel Museo dei Vichinghi a Haithabu si svolge la festa “esperienziale” dell’artigianato vichingo (Handwerk der Wikinger im Experiment). I laboratori allestiti sulla spianata davanti al museo hanno lo scopo di trasmettere un’immagine quanto mai viva delle tecniche artigianali in uso presso i Vichinghi nel primo Medioevo nella regione di Haithabu. Ecco allora che si può osservare il pescatore mentre costruisce la sua barca e non mancano le occasioni di coinvolgimento: i visitatori possono infatti cimentarsi nella fabbricazione delle corde per nuove reti da pesca.