L’offerta gastronomica di Jena spazia da birrerie e bar con musica dal vivo a raffinati ristoranti, dove si servono le vere specialità della Turingia, e tempi per gourmet. La presenza della prestigiosa Università Friedrich Schiller spiega la presenza della vivace vita studentesca con molti locali, discoteche e bar. A Jena ognuno trova il locale adatto ai propri gusti.“Scala” nella JenTower
Il ventisettesimo piano della torre JenTower ospita l’elegante ristorante per gourmet “Scala” che offre un panorama unico sulla città e serve una cucina internazionale leggera. L’ampia selezione di raffinati vini completa l’esperienza culinaria a cinque stelle. Per gruppi oltre le 20 persone si organizzano anche buffet speciali.Restaurant "Zur Weintraube"
Il ristorante "Zur Weintraube" (al grappolo d’uva) nel quartiere di Winzerla offre un’ampia scelta di piatti e specialità tipiche della Turingia, ma anche leggere pietanze vegetariane e tutto quanto propone la raffinata cucina da gourmet. Ma non bisogna dimenticare anche i molteplici piatti a base di pesce e la selezione di ottimi vini della regione.Restaurant "Schwarzer Bär"
Lo "Schwarzer Bär" (orso bruno) sulla piazza Lutherplatz presenta gustose specialità tradizionali della Turingia, soprattutto i famosi Thüringer Klöße, gli gnocchi della Turingia, che troneggiano nel menù accanto a moderne creazioni di ispirazione internazionale. Durante tutto l’anno la casa propone settimane culinarie tematiche con proposte gastronomiche innovative, per i palati più esigenti.