Dal "Rübenkrauteis" (il gelato di sciroppo di barbabietola da zucchero) fino a specialità marinare e all’asiatica zuppa "Tom Yam Suppe“, Duisburg è in grado di soddisfare ogni palato. Che si tratti di un ristorante per buongustai o di cucina regionale, numerosi locali e alberghi, come il Mühlenberger Hof e lo Schifferbörse, si trovano proprio sul Reno e offrono ai propri clienti anche una bella vista sul fiume e sul porto, per il piacere degli occhi oltre che del palato.Schifferbörse
Situato proprio all’imboccatura del porto, il ristorante Schifferbörse inaugurato all’inizio del Novecento oggi offre ai propri clienti prelibatezze culinarie della cucina di mare e squisitezze regionali, alle quali abbina a una meravigliosa vista sul porto di Duisburg e sul Reno. In un ambiente elegante e originale, l’ospite può gustare la raffinata e innovativa gastronomia locale.Dettmann’s Restaurant
Nelle immediate vicinanze dello Stadio Wedau, questo albergo con ristorante offre raffinate composizioni regionali a prezzi interessanti. La selezione di vini tedeschi e francesi completa le creazioni culinarie studiate per veri buongustai.Mühlenberger Hof
La sua posizione centrale sul Basso Reno rende il ristorante Mühlenberger Hof, dal fascino un po’ rustico, l’indirizzo giusto per gustare la cucina regionale della Ruhr, perché offre una varietà di specialità del luogo, dal Rübenkrauteis (il gelato di sciroppo di barbabietola da zucchero) al Gebratenen Leberwurst (la salsiccia di fegato arrosto). Chi invece ama l’insolito, può avventurarsi in tour gastronomico – un vero viaggio culinario tra le miniere di estrazione del circondario.