Bielefeld offre un’ampia gamma di manifestazioni per giovani e adulti. Durante il Carnevale delle Culture tutta la città è sottosopra, mentre in occasione dell’annuale Mercato dei tessitori di lino, la più grande festa di un centro cittadino nella Westfalia Orientale, la città vecchia si rifà il trucco arricchendosi di numerosi palcoscenici e bancarelle. Lo spettacolo della roccaforte medievale offre movimento sfrenato e spettacoli in maschera. Musei, chiese e gallerie tengono aperto tutta la notte in occasione delle “Nachtansichten”, le visite notturne. A fine anno la città vecchia fa da cornice al mercatino di Natale con le sue oltre 100 casette a graticcio decorate. Festa di Sparrenburg
Ogni anno, durante l’ultimo fine settimana di luglio, oltre 50.000 persone affluiscono nel castello Sparrenburg nel cuore di Bielefeld, per provare l’emozione di visitare un mercato medievale proprio come quelli che si tenevano qui circa 500 anni fa: numerosi illusionisti, bande, commercianti e bardi affollano il cortile del castello di Bielefeld e provvedono creare la giusta atmosfera tra feste e spettacoli in maschera. Carnevale delle Culture
Durante il Carnevale delle Culture (Carnival der Kulturen), il centro di Bielefeld e il Parco Ravensberg si trasformano in un mare di colori, suoni e straordinarie creazioni per un evento a cui partecipano circa 70 gruppi carnevaleschi provenienti dalla Germania e dall’estero. Durante la parata nel centro città, gli attori sprizzano un’allegra gioia di vivere e le live-band suonano in diverse piazze lungo il percorso.Festa del vino
Sebbene nella Foresta di Teutoburgo si produca vino, ogni anno, la città vecchia di Bielefeld ospita la Festa del vino (Weinmarkt): in una suggestiva atmosfera, il “salotto bene” di Bielefeld, cioè la piazza del Vecchio Mercato, nella via Niederstrasse sulla Altstädter Kirchplatzatz, il segrato della chiesa nella città vecchia, offrono degustazioni di numerosi vini tedeschi. Diverse prelibatezze culinarie completano quindi l’evento e ogni sera è possibile ascoltare concerti di musica bandistica e jazz.