Con una lunghezza di 545 chilometri, la Mosella è il maggior affluente del Reno ed è caratterizzata da un paesaggio molto romantico e noto in tutto il mondo per l’antica tradizione vitivinicola. Lungo la Strada dei vini della Mosella si susseguono zone e località vitivinicole di incomparabile bellezza e dai nomi piacevoli, enoteche e magnifiche mete di interesse storico-culturale. Scoscesi pendii ricoperti di filari cingono la sinuosa valle del fiume e il quadro d’insieme richiama alla mente l’idea di un “anfiteatro naturale, limitato dai vigneti”. La Mosella è una bella oriunda francese che procede sinuosa, quasi inebriata dal vino, incontro al Reno. È una dama procace, al cui fascino già i Romani e i Celti non erano riusciti a resistere. La Strada dei vini della Mosella ha inizio appena superato il confine franco-tedesco, nella graziosa località vitivinicola di Perl. L’itinerario procede tortuoso per 250 chilometri seguendo il corso del fiume e attraversa paesaggi naturali e antropizzati, il cui volto è stato profondamente caratterizzato dalla viticoltura.
Il paesaggio si rinnova ad ogni ansa del fiume, mostrando un volto differente. In molti luoghi i vigneti hanno una pendenza mozzafiato: il primato del più ripido d’Europa va a "Calmont" presso Bremm, che vanta pendii di 55° e un’altezza di 380 metri. Numerose piccole località e città dall’antica tradizione vitivinicola da Nennig, Treviri, Longuich, Bernkastel-Kues, Traben-Trarbach, Zell, Cochem o Treis-Karden fino a Coblenza invitano a rallentare i ritmi consueti e concedersi una pausa rilassante in un ristorante o in una tipica osteria (Straußwirtschaft). Il letto della Mosella è inciso profondamente nella roccia creando un paesaggio fluviale molto particolare che vanta una cultura millenaria. In queste terre si insediarono Germani, Celti e Romani lasciando dietro di sé importanti testimonianze artistiche che è possibile ancora ammirare. Furono gli antichi Romani a dare l’impronta alla “cultura del bere” come conferma Römer, che tradotto significa appunto romano, un calice dalla forma particolare.