Le specialità gastronomiche del Sauerland sono fatte per viziare anche i palati più esigenti. A Willingen si può gustare pesce sempre fresco, lo speciale “caffè del trampolino“ (Skisprung-Kaffee) ammirando splendidi panorami.Landgasthof Sauer
Qui è tutto rigorosamente fatto in casa. Le trote sono pescate nel laghetto adiacente, le torte – c’è bisogno di dirlo? – sono di produzione propria. Carni e salumi sono di animali della fattoria di proprietà del Landgasthof Sauer. Qui la freschezza degli ingredienti è garantita.Café Restaurant Aufwind
Da qui si gode la vista del trampolino per il salto con gli sci. Ci si può fare un salto per un caffè e dei pasticcini, oppure per pranzare – la soddisfazione è comunque garantita. Il caffè merita comunque una particolare attenzione, perché l“Aufwind“ ha realizzato una speciale miscela, del tutto particolare, che si può anche acquistare.Romantik Hotel Stryckhaus
L’accogliente ristorante dell’hotel è interamente circondato da vetrate, così da offrire una vista panoramica. La cucina è leggera, ricca di piatti regionali e specialità internazionali. Ma prima di sedersi a tavola si può sorseggiare un buon aperitivo al bar, oppure davanti al romantico caminetto.