Nelle trattorie della vecchia Monaco vengono proposte specialità bavaresi, come croccanti stinchi di maiale alla griglia con crauti (Schweinshaxe mit Sauerkraut), Weißwurst (salsicce di vitello), Kalbswurst (salsicce di vitello lessate) accompagnate da senape dolce e Brezel, oppure Leberkäse (un polpettone di carne cotto al forno), il tutto annaffiato da abbondante birra. È lei la regina delle bevande e, se gustata nei locali all’aperto, è ancora più buona. In alternativa il monacense doc ha una vera predilezione per i tanti caffè che si affacciano sulla strada.Schwemme nell'Augustiner Bräuhaus
Istituzione unica in tutta la città. Quando se ne ha abbastanza di salsine ricercate e pollame tenero, è giunto il momento di passare a sapori decisi: arrosto di maiale, crauti e Knödel (simili agli gnocchi di patate ma più grandi). Ci si siede tutti insieme intorno a lunghi tavoli in legno, si mangia, si beve birra e si discute di qualsiasi argomento. Il rumore è altissimo. Inoltre qui sono di casa i tipici carri trainati dai cavalli.Königshof
È la scelta classica per celebrare un’occasione a Monaco. Squisita cucina e pregiata selezione di vini in un’atmosfera barocca con una magnifica vista sulla piazza Stachus (ovvero piazza Karlsplatz). Il servizio è sopraffino.Ristorante rotante sulla torre olimpica
Posto a un’altezza di 182 metri, in 49 minuti il ristorante compie una rotazione di 360° sul proprio asse. Non c’è niente di più romantico al tramonto, quando la visibilità è buona. La raffinata cucina contribuisce garantirvi splendidi momenti.