La bellezza del centro città si riflette nelle case accuratamente ristrutturate delle diverse epoche architettoniche. Le ricche case borghesi che si affacciano sulla piazza Anger e lungo la via Angerstraße conferiscono un tocco particolare al viale dello shopping.

Atmosfera dello shopping tra le case borghesi
Complessi architettonici ricchi di storia, come il monastero delle Orsoline e l’antico cortile barocco Pack- und Waagehof si alternano a negozi e moderni grandi magazzini: qui è possibile, ad esempio, cercare una coperta stampata blu originale (Blaudruckdecke) realizzata in uno dei laboratori di Erfurt specializzati nella produzione di questi articoli. Nel Medioevo le isatidi, piante che producono una sostanza colorante blu, permisero a Erfurt di ottenere stima e ricchezza, e il blu divenne il colore tipico della Turingia, ripreso anche nella ceramica.

La più grande città della Turingia è caratterizzata da uno dei centri storici meglio conservati della Germania, un meraviglioso complesso formato da ricche case patrizie ed edifici a graticcio. La città è famosa per il suo singolare Krämerbrücke, il ponte coperto più lungo d’Europa.

Erfurt offre alcuni musei molto particolari: il Museo del giardinaggio, quello del folclore turingio e lo il Museo civico. L’Angermuseum espone arte e artigianato artistico.